Lorenzo Servitje, fundador de la panificadora mexicana Grupo Bimbo, falleció a los 98 años de edad.
Fuentes cercanas a Grupo Bimbo confirmaron la información al programa radiofónico de Ciro Gómez Leyva.
Desde los 16 años, Don Lorenzo acostumbraba a trabajar en sus ratos libres en la pastelería que su padre, un inmigrante catalán, abrió en 1928.
Mientras estudiaba Contaduría Pública en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Servitje se quedó al frente de la pastelería El Molino desde 1937, cuando falleció su padre.
En 1945, el empresario, que nació en la Ciudad de México el 20 de noviembre de 1918, fundó Panificación Bimbo, dedicada a la fabricación de pan de caja, junto con su hermano Roberto Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata.
Para su décimo aniversario, Bimbo ya contaba con 700 colaboradores, 140 vehículos para distribución y una agencia foránea en Puebla, Actualmente, la empresa tiene presencia en alrededor de 22 países de América, Asia y Europa, con más de 10,000 productos y alrededor de 100 marcas.
A la fecha, el hijo de Lorenzo Servitje, Daniel Servitje Montull, es quien lidera la empresa más importante a nivel mundial en su ramo.
Las ventas de la panificadora mexicana en México representan el 34% de sus operaciones totales, mientras que Norteamérica ostenta el 53%, Latinoamérica el 10% y Europa el 3%.
En el tercer trimestre de este año, Bimbo aumentó sus ventas 15% a 64,785 millones de pesos (mdp), por el crecimiento orgánico en México y el beneficio del tipo de cambio en Norteamérica y Europa.
Don Lorenzo también se desempeñó como vicepresidente de la Cámara Nacional de Comercio de la Ciudad de México y del Consejo Coordinador Empresarial, al tiempo en que presidió el Consejo Nacional de la Publicidad y la Comisión de Estudios Sociales del Consejo Coordinador Empresarial.
FUENTE: forbes.com.mx