Reconoce Toluca los artesanos del dulce de Alfeñique

La administración 2016-2018, que encabeza el presidente municipal de Toluca, Fernando Zamora Morales, reconoció a los ganadores del Concurso Artesanal de Dulce de Alfeñique y Dulce Tradicional de Día de Muertos 2016, convocado para impulsar a los artesanos que con sus figuras de azúcar embellecen cada año Los Portales de la capital mexiquense.

Los ganadores fueron: en la categoría de Dulce Alfeñique: primer lugar, Wenceslao Rivas Zarco, con Borrego con flores; segundo lugar, Antonia Jaramillo Vargas, con Borrego Rosa, y tercer lugar, Celsa Emma Mejía Navarrete, con Calavera de Alfeñique. En la categoría de Figura en Miniatura: primer lugar, Wenceslao Rivas Zarco, con Serenata; segundo lugar, Marina Santana Cruz, con Bordado Huichol, y tercer lugar, Rosa Colín Almanza, con Feria de Alfeñique.

En la categoría de Vaciado de azúcar: primer lugar, Arturo Mondragón Arriaga, con Calavera Popular Maya;  segundo lugar, Luis Enrique Zarco Rivas, con Corazón Mexica, y tercer lugar, José Antonio Rivas Malagón, con Águila. En la categoría de Pasta de pepita: primer lugar, Rosalío Saldaña Estanes, con Ofrenda a Pancho;  segundo lugar, David Eduardo Martínez Gorostieta, con Catrina, y tercer lugar, Carla Andrea Castañeda Mejía, con Ofrenda a Joan Sebastian; así como dos premios especiales a Ascensión Zarco Torres, con Dulce Folklor de Chonita, y Cirse Apresa Camacho, con Quetzalcóatl. 

La convocatoria emitida por el H. Ayuntamiento, en coordinación con el Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías del Gobierno del Estado de México, tuvo una gran respuesta, se registraron 81 piezas en las categorías de Dulce de pasta de alfeñique, Vaciado de azúcar, Pasta de pepita y Figuras en miniatura en cualquiera de las categorías anteriores.   

Cabe resaltar que tanto las piezas ganadoras, como las participantes estarán expuestas en el Museo del Alfeñique de Toluca, ubicado en Avenida Independencia número 502, colonia Santa Clara, para que las y los interesados puedan disfrutar el gran talento, creatividad e ingenio de los artesanos toluqueños, quienes hacen del dulce un arte.

En la premiación estuvieron presentes el director general del Instituto de Investigación y Fomento a las Artesanías del Gobierno del Estado de México, Adalberto Enrique Füguemann y López; el secretario general de la Asociación de Artesanos de Alfeñique de Toluca, Jorge Sánchez Cazas; integrantes del H. Cabildo, directores municipales, así como decenas de artesanos y familias asistentes al Museo.

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