Por Luis Ayala Ramos
Con la participación de 500 expositores ofreciendo más de 200 variedades tamales, panes, pasteles, postres y dulces, el presidente municipal de Nezahualcóyotl Juan Hugo de la Rosa García inauguró el Primer Festival Virtual del Pan, Tamal y Dulce Sabor de Neza 2020, el cual concluirá el próximo 2 de noviembre.
El alcalde, acompañado de tamaleros, panaderos y dulceros de la localidad, afirmó que es gracias a los pequeños negocios que Nezahualcóyotl ha logrado convertirse en un municipio con una actividad económica pujante, que antes de la pandemia mantenía un índice de crecimiento de superior al 3 por ciento.
De la Rosa García señaló que la población de Nezahualcóyotl desde siempre ha buscado salir adelante, adaptándose a los cambios y evolucionando para ser mejores, por lo que agradeció el entusiasmo de todos los participantes, solicitando a todos los vecinos de la ciudad e incluso de otros municipio u alcaldías aledañas a visitar el catálogo virtual con los datos de contacto de todos los participantes publicado en la página oficial del Gobierno Municipal: www.neza.gob.mx y apoyarlos solicitando el tamal, pan o dulce que más les apetezca por medio de una llamada telefónica, un mensaje de WhatsApp, o bien sus redes sociales, las cuales podrán consultar ahí mismo.
Precisó que los vecinos podrán encontrar en este Festival Virtual tamales de tres quesos, mollejas en salsa verde, chocolate, zarzamora con queso, piña, de carne de puerco, suadero, entre otros sabores, que se podrán disfrutar desde casa, así como panes de muerto rellenos de higo, nuez o arroz con leche y tradicionales, y dulce tradicionales mexicanos como palanquetas, cocadas, alegrías, chocolates, entre otros.
Por último, el presidente municipal Juan Hugo de la Rosa García llamó a todos los habitantes de la ciudad a conocer donde se ubican cada uno de los negocios participantes y consumir lo que producen porque además de estar bien hecho, en estos momentos tan difíciles solo unidos podremos salir adelante.