La diputada María de Lourdes Montiel Paredes (PRI) encabezó la entrega de reconocimientos a 150 propietarios y empleados de restaurantes, fondas, criaderos, venta de trucha y de barbacoa, entre otros, del Pueblo Mágico de Villa de Carbón, por su participación en los cursos de capacitación en los que personal de la Profeco les dio orientación para que sus negocios se apeguen a la normatividad vigente.
Los cursos buscan colocar a los integrantes del sector productivo de este municipio como ejemplo de cumplimiento en materia sanitaria y de dictamen único de factibilidad, destacó la diputada del PRI en presencia del alcalde Javier Cruz Monroy; el delegado de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Carlos Fernando Ramírez Barrera, y el coordinador de regulación sanitaria y titular de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem), Miguel Ángel Ordóñez Rayón.
La representante del XXXVI distrito electoral local, que también se integra por Coyotepec, Huehuetoca y Tepotzotlán, explicó que con estos cursos, otorgados por la Profeco a solicitud de los empresarios, se busca ayudarlos para que sus negocios con venta de alimentos y bebidas alcohólicas en botella cerrada, se apeguen a lo establecido en la normatividad aplicable.
La legisladora agradeció el respaldo del gobernador Eruviel Ávila Villegas a los prestadores de servicios de este municipio, quienes también recibirán un curso de Coprisem para certificar sus buenas prácticas sanitarias, cuya constancia podrán exhibir en sus establecimientos, explicó Miguel Ángel Ordoñez.
Agregó que instalarán una mesa de trámite para que, de manera ágil, rápida y gratuita, integren sus expedientes para obtener el dictamen único de factibilidad, además de que se otorgarán facilidades para regularizar sus negocios.
El alcalde dijo que se trata de un ejercicio inédito a nivel estatal y adelantó que el municipio también otorgará descuentos en el pago de obligaciones para quienes asistan a los cursos y obtengan el dictamen de factibilidad, además de que se les brindará la licencia de funcionamiento con el propósito de que los establecimientos comerciales de Villa del Carbón funcionen en concordancia con las normas aplicables.
Posteriormente, Elizabeth Cabrera Chávez y Jesús López Camacho, jefes de los departamentos de servicios y de verificación y vigilancia de la Profeco de la delegación Naucalpan, respectivamente, expusieron un panorama general de los servicios que brinda esta institución.